紅紅火火特色街 追着年味迎大運

成都日報 2021-01-25 06:59

金沙遺址旅遊餐飲特色街區夜景

大運吉祥物“蓉寶”來到西村,給踢球的小朋友送上禮物

西村潮人市集正在開市,好玩、有趣的商品在市集一字排開,並透着“老成都”的年味,別有一番風味

如果你去到一座城市,會如何體驗這座城市的風土人情?

或許是享受一頓極具當地特色的美味珍饈,或許是觀賞一些當地才能看到的建築,或許是一頭扎進大街小巷感受最市井的煙火,也或許……總之,很多種“或許”,讓每座城市在人們心裏刻下“標籤”,成為它獨有的印記。

今年8月,即將前來參加大運會的運動員和嘉賓們,又將如何感知成都?一個選擇是,去“成都的街頭走一走”,在古色古香的青石板路、充滿藝術氣息的長廊、有着國際特色的風情小巷裏,尋找成都,品味成都。

農曆新年將至,記者深入成都的特色商業街體驗,追着“老成都”“蜀都味”“國際範”的年味,紅紅火火迎大運。

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特色街的“大運年”

體驗地點:西村

天上的街市 人間的煙火

四面圍合的大院,交錯的空中跑道,進入西村大院,強烈的對比感撲面而來——畢竟與周圍的建築相比,它顯得太獨特。環顧四周,圍合形成的中庭結合四川特色,種植了大量竹子,打造的竹文化主題景觀非常醒目。球場上矯健的身影,孩子們奔跑打鬧,媽媽牽着寶寶在長長的跑道上蹣跚學步,這一幕,彷彿是生活紀錄片,正把最真實的生活常態鮮活地呈現在你面前。

上週,記者來到西村大院,在這個洋溢着工業城市風的網紅“四合院”,西村潮人市集正在開市,好玩、有趣的商品在市集一字排開,伴着西下的夕陽和初上的霓虹,別有一番風味。

“我們平時都會舉辦一些市集活動,以增加來這裏遊玩的人們的樂趣。”西村企劃部企劃專員陳秋妤告訴記者,“春節期間,我們將把市集活動搬到空中跑道上去。夜晚,空中跑道亮起燈光,與熱鬧的市集一起,將形成一幅獨特的夜間經濟場景。”

實際上,即將從2月8日至26日舉辦的這場活動,陳秋妤和同事們謀劃已久。“人們喜歡成都,源於成都的城市文化,西村作為代表之一,將用市集及配套活動把温暖具象化,為廣大留蓉過年的居民帶來高品質、多樣化的文化新消費。以文創集市為主體,嫁接上歌舞表演、體育健身賽事、漢服秀、新春茶會、跑道生活秀、社區民宿表演等活動項目,深度融入天府文化的獨特魅力,為市民的美好節日生活增添年味。”

這場活動作為貫穿農曆新年的重磅活動,有一個温暖的主題,那就是“天上的街市,人間的煙火”。“天上的街市,源於郭沫若的一首詩——‘我想那縹緲的空中,定然有美麗的街市。’詩中的意境正是一幅‘平和美麗’的想象世界的圖畫,這份美好的詩意我們將它點亮在西村大院空中跑道。温暖的成都,從來不缺乏煙火氣。因此我們利用市集活動去發現生活美學,品味人間美好。”陳秋妤透露説。記者還了解到,除了將市集搬上空中跑道,此次活動還涵蓋送春聯、牛年街頭巡遊、打卡集福牛、明星探店、新春茶會、新春足球賽等。

與往常不一樣的是,這個新春,成都還有濃濃的“大運味”。對此,陳秋妤表示,西村也應勢舉辦了一系列與大運會有關的活動。“比如,去年12月31日當天,‘蓉寶’就來到這裏給踢球、運動的小朋友送上禮物。從去年12月20日開始的‘愛成都 迎大運 遊西村’燈展也還在持續進行中……”

四方院落,理想生活。通過此次採訪,陳秋妤也藉機向人們發出邀約:在西村,你不僅可以運動、跑步、散步、聊天、看電影,更重要的是體驗集聚的生活,讓人與人之間增加活躍感和互動性,延續親密開放的生活方式。這裏承載了老成都人對院落文化的獨特記憶,因此,春節期間不妨來西村大院走走,體驗一下成都式的幸福,隨便走進一家有意思的小店,去發現生活的美好,沒準還能在這裏收穫意想不到的驚喜!

體驗地點:金沙遺址旅遊餐飲特色街區

歷史的風韻 靈動的現代

“大運年”的背景下,如何捕捉運動產業與地方觀光結合的商機,是目前重要的課題之一,特色商業步行街是一座城市文化的縮影,集中體現着城市的傳統文化和商業文化,是再好不過的窗口。

地處成都市主城區的城西——金沙遺址旅遊餐飲特色街區,以金沙遺址為中心,為金沙特色美食休閒業的高起點、高品質發展積澱了深厚的歷史文化底藴。其中金陽路則是以名優火鍋、特色餐飲、成都名小吃為主的大眾餐飲休閒區,在燦爛的歷史背景下透露着濃厚的本土氣息。整條街區一老一新,一靜一動更是將古蜀風韻與現代元素完美結合。

如何讓街道既能夠滿足“逛”的需求,最終又能轉換成可觀的購買力?在城市發展所遇到的客觀現實和機遇下,特色商業步行街改造提升近年來屢屢出現在城市的商業發展規劃中。

2020年,“提升改造步行街”再度被寫進《政府工作報告》,早在去年9月,成都特色商業街區建設工作暨《成都市特色商業街區建設指引》發佈會上,也提出要在不到兩年的時間裏,打造161條特色商業街。“在此之後,我們便廣發‘英雄帖’,將特色街區中金陽路提檔升級的消息散發出去,希望能夠尋找到有意向的合作伙伴。”在金沙街道辦事處副主任劉波看來,一個遊客要到一個步行街,他最想要得到的是一種體驗,他要體驗當地的文化和生活方式,所以在金陽路的改造提升中就致力於為遊客提供一種能感受到舒適安逸的巴蜀生活,歷史悠久、特色商業的城市文化,也能看到川西民居與現代建築的融合。”

這段時間,劉波一直在思考如何把金陽路的提升改造真正做出“特色”。“我們清晰地看到城市商業在城市發展歷程中的角色及其在城市功能中的作用演化:從最初滿足功能性商品購買的空間,到空間的純粹性越來越低而複合性越來越高。商業被要求與娛樂、與生活、與社交、與文化深度結合。”

事實上,如何讓步行街品質進一步提升又保有特色的精華?這其中的關鍵就在於如何堅守步行街特有文化內涵,甚至進一步傳播擴散其影響力的同時賦予商業創新活力,以順應當下的消費選擇和消費需求。“對成都而言,辦好大運會這場大型綜合性國際運動會是考驗,也是契機,為這座城市提供了各方面提檔升級的好機會。”劉波向記者透露,目前正在積極探索,如何利用線上平台的口碑、流量,將線下實體商業通過聯盟的形式引入線上,打造線上的主題特色街區,希望能夠呈現的是——“一樣的商家、一樣的我們、不一樣的新體驗。”

不僅於此,大運會是一個雙向交流平台,既向世界展示中國、展示成都,成都也會吸收世界各地好的理念和方式。劉波認為,體育可以將自然資源很好地利用起來,創造新的消費需求,比如一條河流,沒有皮筏賽事它只是一條河而已。有了體育賽事,可以吸引更多體育愛好者和年輕人前往,刺激旅遊經濟。“金陽路,可以説是坐擁金沙遺址文化影響力輻射的獨特優勢,在接下來的改造提升過程中就要考慮用好文化IP,為街區帶來新的消費需求。”

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消費場景的成都規劃

藉助大運會契機

兩年打造161條特色商業街

舉辦重大國際賽事對一座城市意味着什麼?在國際奧委會副主席、成都大運會專家諮詢委員會主任於再清看來:“對成都而言,辦好大運會這場大型綜合性國際運動會是考驗,也是契機,為這座城市提供了各方面提檔升級的好機會。”

眾所周知,大運會作為世界大型綜合性運動會,參與者和關注者眾多,具有很強的經濟綜合拉動效應。結合國內外城市“辦賽營城”的經驗,頗為受益的城市自然也比比皆是——全球第一座舉辦過三屆夏季奧林匹克運動會的國際體育賽事名城倫敦,每年大約舉辦80項大型體育賽事,城市以賽事為媒介,不斷培育“體育+”新業態;作為全球真正意義上的國際消費中心城市,東京將賽事流量轉化為市場消費力,藉助賽事成功為城市消費升級提供了推動力。

將目光聚焦在2021的大運年,成都不僅將迎來大運會,還將以“辦賽營城、興業惠民”的理念進一步夯實產業根基,以更加豐富的消費場景提升市民和市場主體的獲得感。事實上,在消費市場不斷轉型升級的大背景下,消費已然不再只是單純地購買商品,還包含體驗、感受、氛圍營造烘托等更多維度和更深程度的附加價值。因此,如何讓成都被更多來自全球的遊客、媒體所感知,形形色色具有極強地方屬性的特色商業街是傳統商業文化的載體,是人們理解和體驗一座城市商業文化的重要因素和窗口。

這也是成都正在計劃的,藉助大運會辦賽營城的重要契機,推進場景營造、產業更新和社區治理,建設國際消費中心城市,在2020年9月2日舉行的成都特色商業街區建設工作會上,成都表示,將在不到兩年裏打造161條特色商業街。

每座城市都有街,但成都要造的,是特色商業街。市商務局相關負責人曾在接受媒體採訪時表示,打造特色商業街的目的,就是為了讓其成為體現城市社區商業新功能,塑造城市社區商業文化的新業態、新載體、新體驗的消費場景,進而為市民創造優美舒適便利的購物休閒生活場景。

除此之外,在成都國際美食之都建設工作推進小組辦公室印發的《踐行賽事營城推進國際美食之都建設強鏈補鏈工作方案》中,成都還提出要加快建設美食載體,提升國際餐飲承載能力,如要對傳統餐飲街區進行現代數字化改造,分批次推出充分彰顯國際範、成都味的大運美食特色街區,並甄選一批行業優質的餐飲店推薦名錄,涵蓋川菜、火鍋、小吃及國際風味各個品類,兼具安全規範、服務品質和成都特色,服務參賽觀賽羣體特色美食需求,提升城市餐飲國際接待能力。

專家觀察

成都市經濟發展研究院社會發展研究所所長蘭蓓:

舉辦大運會將為場景營造開拓更大空間

近年來,成都在加速世界文化名城建設過程中,不斷髮揚和創新天府文化,打造出眾多新場景新產品。上週,成都市經濟發展研究院社會發展研究所所長蘭蓓在接受記者採訪時表示,場景營造,因其具有強大的資源配置力和要素集聚力而成為現代城市生產生活空間組織的重要方式,也因其可植入層出不窮的內容而具有強大的生命力。國際賽事的舉辦,對一個城市來説不僅僅是打響知名度的契機,更深遠的意義在於“以賽興城”,這個“興”字,突出表現為“興”城市功能。

“成都大運會的舉辦,加速了體育基礎設施建設,撬動了體育休閒產業發展,提升了公共文體服務水平,也為進一步推進場景營造開拓了更大空間,如基於‘城市大腦’和信息基礎設施的智慧治理場景,基於AI、移動端的智能服務場景,基於‘IP+產品’的展示交易場景,基於商圈、街區、景區的沉浸式體驗場景,基於社區、綠道等公共空間的‘家門口’運動場景等。”蘭蓓舉例説道。

實際上,建設世界賽事名城,大運會只是開始。以賽為媒,成都該如何以體育賦能消費場景,助力國際消費中心城市發展?同時,又該如何充分發揮科技、文創等的作用,為國際消費中心城市提供更多可能?對此,蘭蓓表示,建設世界賽事名城,必將為成都引聚更加多元的國際優質體育資源,成都可充分挖掘和利用不同賽事資源,發力打造不同主題、內容多樣的商業場景、競技場景、體驗場景。建設世界賽事名城,將使成都具備更加優質的體育運動場館,成都可圍繞東安湖體育中心、鳳凰山體育中心、天府奧體公園等項目,高標準規劃建設功能複合的高品質商圈,着力打造購物、旅遊、休閒、娛樂等多元化、時尚化的消費場景。建設世界賽事名城,也將為體育、科技、金融等各類企業提供更多市場機會,促進如賽事周邊產品製造、競技體育類遊戲開發、競賽表演、體育保險、運動醫療等更多新產品、新業態發展,既豐富消費場景形式,又豐富消費場景內容。建設世界賽事名城,市民的體育健身意識也將不斷增強,成都應順應健康需求升級的趨勢,以社區為基本單元,打造健身培訓、中醫保健、養生膳食等消費場景,促進社區消費繁榮。

同時,她也建議,成都要充分把握文、旅、體等產業邊界日益模糊,以及科技背景下產業業態裂變與跨界融合的趨勢,加快大熊貓、古蜀文明、三國文化等文化資源的創造性開發,依託天府奧體公園、天府文化公園、天府影都、成都音樂坊、中國大熊貓國家公園主題公園等一批地標性項目,創新性地開展競技賽事、文化體驗、文娛消費、主題遊樂、會展節會等活動,打造具有國際國內影響力的“大獎、大節、大賽、大作”,發展網紅經濟、粉絲經濟。同時,成都也應大力培育“天府設計”“天府遊戲”“天府音樂”等原創IP,推動IP+影視、IP+遊戲、IP+體驗等領域加快發展,不斷解鎖新的創意場景、消費場景。最後,成都應在“非接觸類”業態、在線服務等領域發力,持續釋放消費潛力,助推國際消費中心城市建設。

具體到特色商業街的打造,在蘭蓓看來,大運會的舉辦,將為成都的特色商業街打造暢通鏈接全球高端要素資源的渠道,帶來更充沛的人、資金等流量,為161條特色商業街建設注入更強勁的動力。同時,大運會作為傳播、弘揚城市文化的舞台,為成都的特色商業街展示“老成都”“蜀都味”打開了面向全球的窗口,為特色商業街的蓬勃發展創造了前所未有的機遇。

同時,她也提醒道,特色商業街區的成功打造,仍需要注意以下幾個方面:一是一定要着力彰顯本土文化特色。文化,歷來是成都最厚重的底色,也是城市發展過程中最具創造力的要素。特色商業街區若脱離了本土文化,將失去其獨特的內涵和魅力;二是要注重消費服務便捷化。應鼓勵發展可提供多語種服務的無人商店、自動販賣機、機器人餐廳,全面實現零現金消費等,需着力推動商業街區經營活動從白天向夜間延伸,做好夜間經濟的文章,豐富和提升消費體驗;三是要營造安心消費環境。要全力優化消費市場信用環境,開展特色商業街區信用示範建設,建立特色旅遊商品線下無理由退貨制度等,讓消費者放心消費,進一步增添成都國際消費中心城市美譽度。

本報記者 李豔玲 孟浩 温珙竹 圖據受訪者

原標題:紅紅火火特色街 追着年味迎大運

編輯:向橋